Crear un plato para Gronda es un hito significativo, especialmente como chef latino, ya que implica representar la riqueza y diversidad de nuestra cultura en una plataforma de alcance global. Esta oportunidad es una forma de demostrar la innovación y la creatividad que caracteriza a nuestra cocina, así como la pasión por reinterpretar sabores tradicionales..

NOL X MHAZO

En una celebración única de estilo, innovación y sabor, me complace presentar un plato inspirado en la icónica marca Adidas, creado especialmente para el lanzamiento en Hype, la prestigiosa tienda de sneakers. Este platillo no es solo una obra de arte visual, sino también una experiencia gastronómica que fusiona los colores vibrantes y la esencia..

Chef colombiano y speaker inspirador, conocido por su habilidad para fusionar la rica tradición culinaria de Colombia con técnicas modernas de alta cocina. Su pasión por la gastronomía va más allá de los sabores y aromas, convirtiéndose en un vehículo para transmitir valiosas lecciones de vida y superación personal. Con una trayectoria que abarca desde..